Den Krydrede

 

Svinemørbrad marineret i soja, ingefær og brun farin

Lun kartoffelsalat med chili, rødløg og peberfrugt, krydret med urter og sherryeddike

Kyllingefilet toppet med dukkah

Rødbedesalat med æbler vendt i senneps vinegrette og drysset med persille

Dampet pangasiusfilet på spæd salat med tunesisk marinade

Bulgursalat med krydret tabbuleh

Brød og tapanade.

 

Pris pr. couvert Kr. 195,- Minimum. 10 couverter

 

Det varme kommer i varmekasser og der medfølger fade dertil.
Kød og brød skal skæres.
Det kolde er klar til at stille på bordet.
Service afleveres tilbage i rengjort stand.