Den Lette

 

Bagt laks med tomat, persille og mandel topping, hertil krydderurtesauce

Juliennesalat af gulerod, spidskål og courgetter, vendt i olivenolie og lime

Kyllingefilet marineret i basilikumsolie

Tomatsalat med sprøde ærterog rødløg

Rosastegt kalvesteg med ristet sesam

Kold kartoffelsalat med finthakket sæsongrønt, vendt i orange og sesamolie

Brød og tapanade

 

Pris pr. couvert Kr. 195,- Minimum. 10 couverter

 

Det varme kommer i varmekasser og der medfølger fade dertil. Kød og brød skal skæres. Det kolde er klar til at stille på bordet. Service afleveres tilbage i rengjort stand.